素材の美味しさとあざやかな色合いを生かすため、浅間山麓のミネラル豊富な自然水と、薄口のオリジナル調味液を使って、浅漬けにしました。
合成保存料、合成着色料はいっさい使用しておりません。
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| 若大根ハリハリ漬 | 2本 630円 |
国産の大根を使い、塩漬けにしました。大根の液糖で漬け込みましたので、塩辛くなく食べやすい仕上がりです。  |
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| 高原セロリ和風醤油 | 200ｇ 525円 |
| 淡色野菜の中で食物繊維量はトップクラス、疲労回復にも効果的といわれるセロリを、薄口醤油でシャキッと仕上げました。セロリが苦手という方にもおすすめです。 |
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| 大根ゆずしそ | 300g 525円 |
| 香りさわやかなゆずとしそが、歯ごたえのうれしい大根とマッチした、さっぱり味の浅漬けです。別名「香々息子（こうこうむすこ）」。ごはんに、お酒に、お茶請けに、大活躍の孝行息子です。 |
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| 大根甘辛南蛮 | 300g 525円 |
| キムチ味のたくあん･･･ということで、通称「キムタク」。甘辛味が食をそそり、パリパリポリポリ、ひと口食べたらとまりません。お酒のお供にも最高です。 |
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| 野沢菜昆布 | 300g 525円 |
| 信州名産野沢菜漬けに、根室昆布を刻んでミックス。ねばねばした食感があとをひき、白いごはんがすすみます。 |
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| 野沢菜昆布わさび味 | 300g 525円 |
ねばねば美味しい野沢菜昆布に、すがすがしいわさびの辛味をプラス。酢飯との相性もよく、ちらし寿司風にアレンジしても。  |
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| 旬の限定品 野沢菜昆布ゆずこしょう味 |
300g 525円 |
| 人気の野沢菜こんぶにゆずの果皮と果汁が加わりさっぱりした食感と、さらにアクセントの黒胡椒で二重にお楽しみいただけます。 |
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| 野沢菜うすしお | 350g 420円 |
| 信州名産の野沢菜を、風味を生かして薄口しょうゆで漬け込みました。自然のままのあざやかな緑色は、浅漬けならでは。飽きのこない美味しさです。 |
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| 野沢菜わさび | 300g 420円 |
| 薄口仕立ての野沢菜漬に、わさびの風味を加えました。さっぱりした味わいは、ついつい後をひく美味しさです。 |
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| やま芋わさび風味 |
250g 630円 |
| 信州産の長いもをしょう油ベースの調味液で漬け込み、風味付けにわさびを加えました。サクサクした食感とわさびの香りが食欲をそそります。 |
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