柚子みかんのヨーグルトサンド

＊　材　料　（2人分）＊
・フルーツソース　柚子みかん…大3
・サンドイッチ用食パン…4枚
・ヨーグルト…200ｇ
・飾り用のフルーツ

＊　作　り　方　＊
１．ざるの上にクッキングペーペーを敷き、ヨーグルトを入れ重しをする。30分ほど冷蔵庫で水を切る。
２．1をボウルに移し、フルーツソースを入れよく混ぜ合わせる。
３．食品用ラップをパンより一回り大きくカットし、その上に食パンを乗せる。
４．3の食パンの上に、2を塗り、手巻き寿司の要領でくるっと巻く。
５．ワックスぺーパーやマスキングテープで飾ったら、出来上がり♪
*手巻き寿司風に巻くのが難しい場合は、海苔巻きのように棒状にくるくると巻いてもかわいいです。




フルーツドレッシング

＊　材　料　（1人前）＊
・フルーツソース　柚子みかん…大3
・オリーブオイル…大１
・酢…小１
・レモン汁…小２
・塩…ひとつまみ

＊　作　り　方　＊
１．材料をすべて混ぜ合わせるだけで、簡単フルーツドレッシングの出来上がり♪
*葉物のサラダや、魚介サラダにおすすめです