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- ジェノバ風ソース【冷蔵品】
- 価格:918円(本体 850円)
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価格:918円(本体 850円)
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洋風きのこ炊き込みご飯★ジェノバ風 |
＊ 材 料 （３～４人分）＊ ジェノバ風ソース・・・大さじ2～３ お 米・・・・・・２合 きのこ・・・・・・１５０ｇ ベーコン・・・・・４枚 玉ねぎ・・・・・・１／２個 コンソメ・・・・・大さじ１ 水・・・・・・・・２カップ バター・・・・・・少々 お好みで塩、胡椒・・・少々 ＊ 作 り 方 ＊ １．お米をといて３０分水にひたす。 ２．玉ねぎはみじん切、ベーコンは１ｃｍの角切、きのこは食べやすい大きさに切る。 ３．フライパンにバターを入れて玉ねぎを透き通るまで炒め、ベーコンときのこを加えて、しんなりするまで炒める。 ４．炊飯器にお米と水コンソメを入れ、３の具材をのせてスイッチオン。 ５．炊き上がったら１５分位蒸らし、食べる直前にジェノバ風ソースを入れてよく混ぜ合わせる。 |
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ジェノバ風メンチカツ |
＊ 材 料 （３～４人分） ＊ ジェノバ風ソース…大さじ２ ひき肉（牛豚合挽き）…２００ｇ 玉ねぎ…１／２個 卵…２個 パン粉…適量 牛乳…適量 パルメザンチーズ…お好み 油…適量 ベビーリーフ・プチトマト…適量 ＊ 作 り 方 ＊ １．玉ねぎをみじん切りにしフライパンで炒める ２．ひき肉に卵１個、１の玉ねぎ、ジェノバ風ソース、パン粉、牛乳を入れよく混ぜる ３．２を丸い形にして、小麦粉 → 卵 → パルメザンチーズ入りパン粉に付け油で揚げる ４．３とベビーリーフやプチトマトをお皿に盛り付け、ジェノバ風ソースを飾って出来上がり。 |
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