にんにく焼き味噌のなめろう
＊　材　料　＊
☆にんにく焼き味噌・・・・・大さじ２
☆生姜のみじん切・・・・・・大さじ２〜（多い方が美味しいです）
☆大葉の千切・・・・・・１０枚
☆ネギのみじん切・・・・・・５〜１０?
＊あじの刺身・・・・・・・・１パック
＊白ごま・・・・・・・・・・適量
＊ごま油・・・・・・・・・・小さじ１（お好みで）

＊　作　り　方　＊
１．刺身を軽く切り崩し、☆マークと刺身を包丁で打ちながら混ぜる
２．混ざってきたらお好みでごま油を混ぜ、さらにねる
３．白ごまを振って出来上がり


ご飯の上になめろうと温玉をのせて『なめろう丼』



ゆで豚のキュウリ巻き
＊　材　料　（分量はお好みで）＊
　にんにく焼き味噌
　コチュジャン
　砂　糖
　酢
　豚　肉
　きゅうり

＊　作　り　方　＊
１．豚肉はさっと茹でて、きゅうりは千切りにする
２．茹でた豚肉を広げ、切ったきゅうりを４〜５本巻いていきお皿に並べる
３．タレ（にんにく焼き味噌、コチュジャン、砂糖、酢を混ぜる）を２にかける