イタリア産アンチョビフィレを贅沢に使い、
オリーブオイル、にんにくなどを加えて軽井沢風に仕上げたオイルソースです。
生野菜や温野菜のディップソースとして、パスタや炒め物のオイルソースとして、
幅広くご利用いただけます。
バーニャカウダで手軽にホームパーティー！
スプーンなどでよくかき混ぜて、小分けにしてそのまま温めずにご利用ください。

【商品番号】FD-30
【内容量】120ｇ
【原材料】植物油脂（ひまわり油、オリーブ油）、乳製品、脱脂粉乳、にんにく、アンチョビ、たん白加水分解物、こんにゃく粉、クエン酸、乳化剤、ｐH調整剤、安定剤（増粘多糖類）
【賞味期限】製造より6ヶ月
※賞味期限は在庫・流通状況により短くなる場合がございます。直近入荷の商品をお送りいたしますが、大量購入等をご希望されるお客様は事前にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温保存。開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【アレルギー物質】小麦、大豆

バーニャカウダでアヒージョ

＊　材　料　（2～3人分）＊
・バーニャカウダ…大4
・鶏肉（むねorもも）…2枚
・にんじん…1本
・玉ねぎ…1個
・なす…1本
・じゃがいも…大3個


＊　作　り　方　＊
１．鶏肉、野菜をお好みの大きさに切る。
２．鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを入れて油が回ったら他の材料を入れる。
３．中火以下にして野菜を蒸してから柔らかくする。水を少し入れても大丈夫です。
４．具材が柔らかくなったら、バーニャカウダを入れに詰める。
５．必要であれば牛乳を足して、出来上がり♪




長いものチーズチヂミバーニャカウダ風味

＊　材　料　（2～3人分）＊
・バーニャカウダ…大2～4
・長いも‥１／４本
・ワケギ‥３本
・卵‥１個
・片栗粉‥大２
・三つ葉…適宜
・塩コショウ、サラダ油…少々
・ピザ用チーズ


＊　作　り　方　＊
１．長いもを千切り、ワケギを小口切りにする。
２．卵、片栗粉、バーニャカウダ、塩コショウを混ぜ合わせ、1も加えて和える。
３．油を薄くのばしたフライパンに２を入れて上にチーズをのせ、フタをして弱火～中火で焼き色がつくまで焼く。
４．３を裏返し、フタをしないでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
５．切り分けて器に盛りつけ、三つ葉を飾って出来上がり♪

　＊お好みでポン酢をかけても！
　　小さく刻んだハムやベーコンを混ぜ入れるとボリューム感UP！