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きのこ王国信州産の新鮮なえのき茸をふんだんに使用しています。
スライスしたにんにくの香ばしさと、
塩分をおさえたなめらかな食感が絶妙で人気の一品です。
毎日の食卓に常備しておきたいご飯のお供です。
【商品番号】FO-35
【内容量】130ｇ
【原材料】えのき茸（信州産）、醤油、砂糖混合ぶどう糖液糖、にんにく、醗酵調味料、寒天、かつお節、たん白加水分解物/（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（V.C）（一部に大豆・小麦を含む）
【賞味期限】製造より1年
※賞味期限は在庫・流通状況により短くなる場合がございます。直近入荷の商品をお送りいたしますが、大量購入等をご希望されるお客様は事前にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温保存。開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【アレルギー物質】小麦、大豆
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カブとなめ茸のあんかけ |
 材料（2人分） ・焼きにんにくなめ茸…大２ ・カブ…1個 ・カブの葉…5ｃｍ位 ・豆腐…50ｇ ・人参…２? ・ひき肉…50ｇ ・片栗粉…大１ ・水…大２ 作り方 １．カブの上部1cm位を残し切り落とす。スプーンでカブの中身をくりぬく。お皿に座りやすいよう、底を少し切り落とし、平らにする。 ２．豆腐、ひき肉、みじん切りにしたにんじん、くり抜いたカブ、カブの葉を混ぜる。 ３．2を1のカブの穴に詰める。 ４．鍋にカブを入れ、かぶるくらいの水と和風だしを入れてカブが柔らかくなるまで弱火で15～20分煮る ５．4のカブが柔らかくなったら鍋から取り出し、残っただし汁100ccに焼きにんにくなめ茸を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけあんを作る。 ６．お皿に4のカブを乗せ、5のあんをかけて、出来上がり♪ |
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変わり種卵焼き |
 材料 2人前 ・野沢菜昆布 ・ぬれふりかけ 刻み生姜とカリカリ梅 ・焼きにんにくなめ茸 ・塩…適量 ・砂糖…適量 ・みりん…適量 ・卵…３個 ・油…適量 作り方 １．ボウルに卵を入れ溶き、塩、砂糖、みりんを入れ混ぜる。 ２．フライパンに油をひき、厚焼き玉子を作る。 ３．3cm位の厚さに切り、真ん中に切り込みを入れる。 ４．３の切り込みに、お好みの惣菜を入れたら出来上がり♪ いつもの卵焼きが、ひと手間加えるだけで簡単おもてなし料理になります。 |
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軽井沢ファーマーズギフト |
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