醤油もろみに米糀を合わせ低温で熟成させ、さらに厳選されたかつお節をふんだんに合わせた逸品。
低塩に仕上げており塩分6%(通常の醤油の塩分半分以下)。
醗酵により醸された大豆、米、かつお節をそのまま食べられるため旨味たっぷりの固形醤油です。
醤油の代わりにお使いください。
■■■おすすめの使い方■■■
・そのままご飯に
・卵かけご飯に 醤油とだしの風味豊かな卵かけご飯になります。
・豆腐にのせて
・うどんや蕎麦などの麺類に
・おひたしや和え物に
・炒め物の仕上げに
低塩に仕上げており塩分6%(通常の醤油の塩分半分以下)。
醗酵により醸された大豆、米、かつお節をそのまま食べられるため旨味たっぷりの固形醤油です。
醤油の代わりにお使いください。
■■■おすすめの使い方■■■
・そのままご飯に
・卵かけご飯に 醤油とだしの風味豊かな卵かけご飯になります。
・豆腐にのせて
・うどんや蕎麦などの麺類に
・おひたしや和え物に
・炒め物の仕上げに
商品詳細
- 商品番号
- FO-84
- 内容量
- 140g
- 原材料名
- 大豆(国産)、米こうじ(国内製造)、かつおぶし、漬け原材料(しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、食塩)/酒精、調味料(アミノ酸等)、V.B1、酸味料、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む)
- 賞味期限
- 製造より1年
※賞味期限は在庫・流通状況により短くなる場合がございます。直近入荷の商品をお送りいたしますが、大量購入等をご希望されるお客様は事前にお問い合わせいただきますようお願いいたします。 - 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて常温保存。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。



