マツタケに似た食感と高い栄養価をもつエリンギ茸を、オイルで和えました。
そのままお召し上がりいただいても美味しいですが、
荒挽き黒胡椒の辛味と香りは、ゆでたてパスタやピザとの相性が抜群です。
ご飯とも合うのでチャーハンや太巻き、恵方巻きの具としてもGoo!
ピザやトーストにもおすすめです。
きのこの本場「信州産エリンギ」100%使用。
【商品番号】FP-06
【内容量】210g
【原材料】エリンギ、青唐辛子、赤唐辛子、醤油、砂糖、食用大豆油、醗酵調味料、食塩、香辛料,調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V、C)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【賞味期限】製造より1年
※賞味期限は在庫・流通状況により短くなる場合がございます。直近入荷の商品をお送りいたしますが、大量購入等をご希望されるお客様は事前にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温保存。開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【アレルギー表記】小麦、大豆
エリンギ黒胡椒チャーハン
* 材 料 (1人分)*
卵1個
玉ねぎ60g
ご飯150g
ごま油20cc
ピリ辛エリンギ黒胡椒風味 お好みの量
塩コショウ少々
* 作 り 方 *
1.熱したフライパンにごま油を入れ、溶いた卵を炒り、玉ねぎ、ご飯150gを混ぜて、強火で炒める。
2.ピリ辛エリンギ黒胡椒を食べやすい大きさに刻み、1に混ぜ合わせる。
3.塩コショウで味を整えて、器に盛り付ける。
★緑と赤のパプリカも飾れば美味しいアクセントになります。
★ピリ辛な黒胡椒味がチャーハンにピッタリ!ヤミツキになります。
エリンギ黒胡椒パスタ
* 材 料 (1人分)*
パスタ100g
オリーブオイル
ピリ辛エリンギ黒胡椒風味 お好みの量
塩コショウ少々
* 作 り 方 *
1.パスタをアルデンテに茹で、茹で上がったらザルでお湯を切り、オリーブオイルを絡ませる。
2.ピリ辛エリンギ黒胡椒を食べやすい大きさに刻み、1に混ぜ合わせる。
3.塩コショウで味を整えて、器に盛り付ける。
★緑と赤のパプリカも飾れば美味しいアクセントになります。
★エリンギは長細く刻むとパスタに絡みやすく食べやすくなります。
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