レシピ
鶏のバジルマヨネーズ焼き
バジルの香りで、鶏肉のおいしさが引き立ちます。
材料：2～3人分
- バジルマヨネーズ
- 適量
- 鶏肉
- 200ｇ
- パン粉
- 少々
- Ａ・醤油
- 大１
- Ａ・酒
- 大１／２
- Ａ・みりん
- 大１／２
作り方
- 鶏肉は食べやすい大きさに切り、Ａに３０分～２時間漬け込む。
- １をペーパータオルで包み、軽く水気を取りフライパンで焼く。
- ２が焼きあがったら、トースターの皿に並べ、バジルマヨネーズを塗る。
- ３の上にパン粉を振りかけてトースターで軽く焼く。
- お皿に野菜などを彩りよく盛り付け、焼き上がった４をのせて出来上がり!
