レシピ
骸骨マッシュルームのアンチョビマヨソテー
美味しい骸骨！「マヨ+根菜+キノコ」のレシピ。
材料：2人分
- アンチョビマヨネーズ
- 大さじ2～3
- かぼちゃ
- 1/8個
- れんこん
- 小1個
- じゃがいも
- 1個
- マッシュルーム
- 1パック
作り方
- マッシュルームを半分に切って、ストローで目を掘り、爪楊枝で鼻の穴を開け、茎の部分に縦線を掘って歯を作る。
- じゃがいもは細切り、レンコンとかぼちゃは薄切りにしてフライパンにアンチョビマヨを入れ、（1）と切った根菜を5～10分炒めて完成！
※ マッシュルームは焦げそうになったら取り出してください。
